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清香型酒有哪些特点?

来源:本站 发布时间:5月 2020 浏览人次:195

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清香型酒有哪些特点? 山东郓城原酒酿造基地有限公司是一家拥有多年历史文明酿酒企业,从事清香型酒、原酒的生产销售,形成了强有力的原酿酿造管理团队,近年来我公司不断改进传统酿酒生产工艺,并引进了多款的设备扩建新厂,我们始终坚持以精湛的技术为先导,打造的原酒生产企业。那么清香型酒有哪些特点呢?下面由我公司技术人员给大家普及一下。

这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰【清香型酒】这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒,特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。